烧烤

A点菜选项

零食 & 共享磁盘

双面小土豆

小黄土豆，双烟熏培根，香葱，白切达干酪和鲜奶油

3.75支(最少24支)

鞑靼熏鲑鱼

烟熏BC鲑鱼，芹菜，莳萝，柑橘鲜奶油盛于芝麻杯中

4.每00(分钟24)

迷你的鸡肉串

香草蒜腌鸡胸肉，红洋葱，胡椒粉和西葫芦. 佐以黄瓜酸奶酱

3.每50人(最少24人)

塞Peppadews

香辣辣椒，烤大蒜羊乳酪和烤松子

3.25支(最少24支)

家庭制作牛肉滑块

牛肉馅饼, 焦糖洋葱, 蒜泥蛋黄酱, 蕃茄酱, 白切达奶酪和自制芝麻面包

4.每00(分钟24)

农夫董事会

一种腌制的手工肉类和香肠的混合物, housemade泡菜, 小黄瓜泡菜, 混合地中海橄榄, 加拿大的奶酪, 调味品, 饼干和全麦面包法棍

8.每份25(最少5)

熟食店的董事会

混合手工和自制熟食肉，包括新鲜和陈年香肠, 脑袋和香肠, 有自制的芥末吗, 房子泡菜, 饼干和全麦面包法棍, 披萨比安卡

9.每份25(最少5)

蔬菜Crudite

小胡萝卜、黄瓜、青豆、花椰菜、红辣椒、萝卜、酸奶黄瓜和鹰嘴豆泥

4.每份25(最少5)

时令蔬菜开胃菜板

烤茄子, 腌制的婴儿洋蓟, 法国山羊奶酪(新鲜山羊奶酪)配罗勒香蒜沙司和烤辣椒, 混合地中海橄榄, 腌制青豆, Terra bread法棍面包

8.每份25(最少5)

沙拉

番茄 & 马苏里拉奶酪沙拉

祖传番茄，麦斯鲁姆蔬菜，马苏里拉奶酪和蜂蜜百里香醋

9.每人50人(最少4人)

西瓜 & 羊乳酪沙拉

西瓜，黄瓜，辣椒，芝麻菜，薄荷，羊乳酪和柑橘油醋汁

7.每人50人(最少4人)

地中海的意大利面沙拉

意大利螺旋面面条, 黄瓜, 混合辣椒, 圣女果, 红洋葱, 红酒、牛至酱和帕玛森芝士

5.每人85(最少4人)

西兰花凉拌卷心菜

花椰菜，葡萄干，胡萝卜，红甘蓝和绿甘蓝，烤杏仁和橘子油醋汁

5.每人25人(最少4人)

亚洲面条沙拉

荞麦面, 黄瓜, 卷心菜, 混合辣椒, 薄荷, 腰果, 烤芝麻和姜味噌酱

6.每人00元(最少4人)

有机蔬菜沙拉

绿色有机法国蔬菜沙拉, 将胡萝卜, 黄瓜, 圣女果, 萝卜, 烤葵花籽和柑橘香醋

5.每人50人(最少4人)

玉米 & 黑豆沙拉

烧焦的玉米, 黑豆, 黄色的辣椒, 黄瓜, 萝卜, 香菜, 意大利乳清干酪沙拉和蜂蜜墨西哥辣酱油

6.每人15人(最少4人)

凯撒沙拉

长叶莴苣、佛卡夏面包丁、自制调料、柠檬角和帕玛森芝士薄片

6.每人25人(最少4人)

淀粉 & 国

工匠面包卷 & 黄油

晚餐小面包配盐黄油(每单2份)

2.每人50人(最少6人)

切达干酪 & 细香葱饼干

用切达干酪和新鲜香葱自制饼干

3.每人75(最少6人)

芯片 & 家庭制作沙拉

玉米饼片配上自制的莎莎酱

5.每人50人(最少6人)

两次夹心烤土豆

褐色的土豆，里面塞满了土豆泥，切达干酪，香葱和酸奶油

6.每人00(最少6人)

香草烤土豆

新鲜的迷迭香和百里香，大蒜和油

5.每人75(最少6人)

土豆泥 & 肉汁

传统风格的土豆泥加黄油和奶油. 配上浓郁的肉汁

6.每人00(最少6人)

红薯角薯条

用海盐调味的烤红薯块

5.每人75(最少6人)

传统的糖蜜豆

慢炖白豆，大蒜，洋葱，培根，糖蜜和新鲜百里香

5.每人00(最少6人)

通心粉 & 奶酪

奶油三芝士沙司配杰梅利意面. 撒上面包屑，配上辣酱和番茄酱

5.每人00(最少6人)

玉米棒

全玉米棒加黄油，盐和胡椒烤

4.每人50人(最少6人)

烤时令蔬菜

时令蔬菜，新鲜香草，大蒜和百里香

4.每人75(最少6人)

青豆配烤番茄

青豆被扔进番茄酱里. 为室温

4.每人75(最少6人)

蛋白质

所有的牛肉汉堡

牛肉汉堡夹在奶油蛋卷面包上，佐以美味大厨汉堡酱, 生菜, 番茄, 红洋葱和白切达奶酪

19.每人85(最少6人)

素食汉堡

选择更传统的大豆肉饼或Beyond Meat肉饼. 佐以咸厨汉堡酱、生菜、蕃茄、红洋葱及白切达芝士

19.每人85(最少6人)

全牛肉热狗

烤所有的牛肉热狗，配上奶油蛋卷面包和番茄酱, 芥末, 享受, 香蕉辣椒, 莳萝泡菜和白洋葱丁

15.每人50人(最少6人)

素食热狗

以烤大豆为基础的素食狗配上奶油蛋糕面包和番茄酱, 芥末, 享受, 香蕉辣椒, 莳萝泡菜和白洋葱丁

15.每人50人(最少6人)

草 & 蒜香全烧鸡

经典的整鸡切成大腿, 用新鲜香草和大蒜腌制鸡胸肉，配以柠檬

17.每人00(最少6人)

*每只鸡可供4位客人食用

蜂蜜蒜鸡腿

烤鸡腿和鸡鼓上了蜜蒜酱

15.每人50人(最少6人)

半排骨

以室内香料和慢炖的小肋排配烟熏烧烤酱

18.每人50人(最少6人)

慢炖腊猪肉

室内香料慢炖弗雷泽谷猪肩肉

15.每人75(最少6人)

*需要提前48小时通知

熏牛肉胸肉

慢炖至变软，用自制的香料调味

16.每人75(最少6人)

*需要提前48小时通知

干擦烤鸡翅

用自制的干香料涂抹然后烤. 配蓝奶酪酱

13.每人50人(最少6人)

烤BC红鲑鱼

略烤不列颠哥伦比亚省三文鱼，顶部涂有香草和蒜蓉黄油

18.每人75(最少6人)

虾 & 扇贝串

烤虾和扇贝串刷柑橘黄油和新鲜香草

24.每人50人(最少6人)

波多贝罗Tartine

烤辣椒，西葫芦，茄子，番茄，帕玛森芝士和番茄marinara酱

19.每人80人(最少6人)

义大利面瓜 & 南瓜面条

烤意大利面，南瓜和西葫芦面, 烤松子, 番茄, 素鸭, 腌墨西哥胡椒和新鲜香草

17.每人33人(最少6人)

甜点

巧克力布朗尼

点缀着巧克力碎片的经典巧克力布朗尼

3.75

脆贝瑞酒吧

柠檬和香草的脆底上覆着混合的浆果

4.75

樱桃派手

单人樱桃手派，内填酥皮奶油和樱桃

4.75

苹果手派

个人苹果派，里面有肉桂奶油和史密斯苹果

4.75

季节性的拳

我们为那些炎热的夏天提供了一些很棒的饮料! 适合在酒吧里喝，或者在桌子上喝.

从2开始.69 /每一个客人.

打包的选项菜单

$39.95
汉堡 & 热狗党

所有的汉堡 & 热狗派对包括:

油麦菜, 葡萄成熟的西红柿, 辣椒, 白洋葱丁, 白切达干酪, 莳萝泡菜, 番茄酱, 芥末酱和美味大厨汉堡酱

39.95 /每一个客人.

沙拉
(选择2)

有机蔬菜沙拉
西兰花凉拌卷心菜
凯撒沙拉
地中海的意大利面沙拉

国
(选择2)

芯片 & 家庭制作沙拉
红薯角薯条
玉米棒
传统的烘豆

蛋白质
(选择1)

AAA牛肉汉堡
全牛肉热狗
除了肉汉堡和传统的素食肉饼
素食热狗

$49.95
美味厨师建立你自己的烧烤

沙拉
(选择2)

西瓜 & 羊乳酪沙拉
凯撒沙拉
玉米 & 黑豆
亚洲面条沙拉

国
(选择2)

工匠面包卷 & 黄油
切达干酪 & 细香葱饼干
芯片 & 家庭制作沙拉
土豆泥 & 肉汁
通心粉 & 奶酪
玉米棒
烤时令蔬菜

蛋白质
(选择1)

草 & 蒜香全烧鸡
干擦烤翅
慢炖腊猪肉
熏牛肉胸肉
义大利面瓜 & 南瓜面条

甜点
(选择1)

季节性的水果串肉扦
各种各样的家庭制作饼干
各种各样的甜点(Sml)

饮料

寒冷的各式各样的饮料

汽水、汽水、果汁和瓶装水

$2.49每一部分

各种各样的流行

$2.99年人均

圣培露汽酒

aranciata或limonata

$3.人均25

季节性的拳

我们为那些炎热的夏天提供了一些很棒的饮料! 适合在酒吧里喝，或者在桌子上喝.

从2开始.69 /每一个客人.

黑莓树莓穿孔

这款清爽的黑莓潘趣酒非常适合夏季饮用

木槿穿孔

注入新鲜薄荷的木槿鸡尾酒

闪闪发光的迷迭香柠檬水

加上一点迷迭香，这款气泡柠檬水非常受欢迎

草莓大黄穿孔

一款仅在夏季时令的潘趣酒，加入新鲜草莓和大黄

瓶装啤酒

*酒精类产品不适合运送.

中央城市-红色赛车ESB

温哥华

喜力

荷兰

基尔肯尼

爱尔兰

电晕

墨西哥

Stiegl比尔森啤酒

奥地利

斯泰拉·阿托伊斯

比利时

北海岸红海豹啤酒

加州

树酿造Hophead IPA

温哥华

浮木肥拖船IPA

维多利亚

直布罗陀啤酒

温哥华

菲利普斯菲尼克斯黄金啤酒

维多利亚

直布罗陀巧克力小鬼. 结实的

温哥华